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Fishetto
location_onVia Giuseppe Lucchetti Rossi, 44, 00127 Roma RM, Italia
Fishetto è un ristorante di pesce con un'atmosfera informale e rilassata, adatta sia al pranzo sia alla cena. L'ambiente è essenziale e accogliente, con uno stile che permette di vivere il pasto senza formalità.La cucina è incentrata su pesce e frutti di mare, preparati in modo da valorizzare freschezza e sapori riconoscibili. Le specialità più apprezzate sono i piatti della casa legati al pescato del giorno, insieme a ricette di mare semplici e ben eseguite che definiscono l'identità del locale.Colpiscono soprattutto la chiara impostazione sulla cucina di mare, il tono disinvolto e l'attenzione costante per piatti centrati sulla materia prima. È un locale associato a un approccio diretto e concreto al pesce.
