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Sale e Sarde
location_onVia Bachelet, 5, 74011 Castellaneta TA, Italia
Sale e Sarde è un ristorante di pesce con una chiara impronta di cucina italiana di mare, centrata soprattutto su crudi freschissimi e preparazioni di pesce curate. L'ambiente è informale e accogliente, adatto sia a un pasto rilassato sia a un'esperienza di pesce più ricercata.Il locale è particolarmente riconoscibile per i crudi di mare, per il menu di pesce e per la qualità della materia prima, che danno alla cucina un profilo essenziale e diretto. La sua identità è fortemente legata al mare, rendendolo un indirizzo distintivo per chi cerca una proposta centrata sulla tradizione ittica.Nel complesso, si distingue per freschezza, identità marina e specializzazione nella cucina di pesce, con un'atmosfera che richiama il territorio e mette al centro il prodotto.
