Antico Noè

Antico Noè è un ristorante di cucina fiorentina e toscana, con un'atmosfera calda, informale e un'identità fortemente locale. L'ambiente è accogliente e raccolto, con uno stile semplice che richiama la trattoria tradizionale nel centro storico di Firenze.

La cucina punta sui piatti classici toscani, in particolare sulle specialità locali più note come la bistecca alla fiorentina, la pasta della casa e altre preparazioni della tradizione. La selezione dei vini e una cucina lineare fanno parte del suo fascino, insieme a un menù radicato nei sapori regionali.

I suoi punti di forza sono l'unione tra cucina tradizionale, ospitalità attenta e un contesto autentico e senza formalità. Si distingue come un luogo in cui i piatti simbolo di Firenze vengono proposti con uno stile familiare e coerentemente tradizionale.