Cala Tin Puglia

Cala Tin Puglia è un locale di street food pugliese di dimensioni contenute, centrato su piatti semplici e tradizionali del territorio, con particolare attenzione a orecchiette, panini, pizza e pasta preparati in modo essenziale. L'atmosfera è informale e rilassata, adatta a un pasto veloce nel centro storico di Bari.

Il menu è breve e stagionale, e le specialità più apprezzate sono i piatti di pasta fresca e fatta a mano serviti in stile casual. L'identità del locale è legata alla tradizione locale e a un approccio quotidiano e diretto alla cucina regionale, con un'offerta chiara che valorizza sapori familiari e prodotti del territorio.