Capre e Cavoli Bar Bistrot

Capre e Cavoli Bar Bistrot è un bistrot vegano a Brescia, con un'atmosfera semplice, informale e accogliente. La cucina è incentrata su piatti vegetali freschi, con un menu costruito attorno a verdure, legumi, insalate e torte salate, oltre a una formula di piatto componibile.

È apprezzato soprattutto per la sua cucina casalinga, la varietà delle preparazioni di verdure e l'equilibrio tra panini, piadine e insalate. Ne emerge un locale dal carattere tranquillo e cordiale, adatto a un pranzo informale o a una pausa rilassata.