Caseificio Il Casolare

Caseificio Il Casolare è un caseificio artigianale specializzato nella mozzarella di bufala e in altri prodotti lattiero-caseari freschi, con una selezione che include anche ricotta e altri formaggi.

L'ambiente è informale e ben curato, con un'atmosfera pratica da sosta breve, adatta a una visita veloce. I prodotti si distinguono per la freschezza e per la cura nella lavorazione, soprattutto la mozzarella, che rappresenta la specialità più caratteristica.

È un luogo definito dalla tradizione casearia campana, dove il valore principale sta nei sapori autentici e in un'esperienza semplice e diretta, centrata su formaggi di qualità.