Del Monte Macelleria e Braceria

Del Monte Macelleria e Braceria è una braceria italiana incentrata sulla carne a Casarano, con un'identità chiara legata a bistecche e tagli alla griglia. È un locale pensato per chi cerca un'esperienza di cucina diretta ed essenziale, centrata su preparazioni di carne curate.

L'atmosfera è informale e accogliente, adatta a pasti rilassati e a un servizio senza fronzoli. I punti più riconoscibili sono le carni alla griglia, la qualità della selezione di carne e lo stile semplice della braceria, che unisce l'impronta di macelleria al servizio di ristorante.