Gori Ramen

Gori Ramen è un ristorante di ramen giapponese a Firenze, con un ambiente informale e fortemente ispirato agli anime. L'atmosfera è vivace e giocosa, con un'identità visiva immediatamente riconoscibile.

La cucina è incentrata sul ramen, in particolare sul tonkotsu ramen, affiancato da gyoza e da alcune proposte vegetali. I piatti si distinguono per brodi ricchi, ingredienti ben bilanciati e uno stile vicino al comfort food giapponese più classico.

Ciò che rende il locale più caratteristico è la sua identità netta: uno spazio raccolto dedicato al ramen, con un forte carattere giapponese, un'atmosfera casual e specialità che lo rendono un indirizzo riconoscibile a Firenze.