Grottino

Grottino è un ristorante di cucina italiana e pizza, con un'atmosfera semplice e informale e una posizione panoramica affacciata sul mare. La sala e la terrazza creano un contesto rilassato, adatto a un pasto centrato sui sapori locali e sulla vista della costa di Vieste.

La cucina valorizza piatti di mare e di terra pugliesi, insieme alla pizza e a preparazioni tradizionali come seppie ripiene, polpo alla griglia, patate al forno, parmigiana e purea di fave. Il locale è apprezzato soprattutto per la cucina tipica, il pane fatto in casa e l'olio d'oliva, con uno stile profondamente legato alla tradizione del territorio.

I suoi punti di forza sono l'unione tra cucina regionale, vista mare e un ambiente accogliente e senza formalità. Si distingue come un indirizzo in cui i piatti classici della zona vengono serviti in una cornice rilassata e caratteristica.