H & T Snc Di Geier Helmuth & Thomas

Forsterbräu Meran propone una cucina chiaramente altoatesina e alpina, con piatti sostanziosi e ben composti che richiamano la tradizione locale. L'ambiente è informale e accogliente, con un'atmosfera vivace adatta a pasti rilassati nel centro di Merano.

Tra le specialità più caratteristiche ci sono piatti di carne, insaccati, piatti rustici e preparazioni con speck e cavolo, servite in porzioni generose. Il locale si distingue per il suo carattere tradizionale e per l'equilibrio tra sapori regionali e uno stile diretto e riconoscibile.