Il Timone - Trattoria di pesce - Fregene (RM)

Cucina di pesce italiana con impronta da trattoria: Il Timone propone un menu centrato sui piatti di mare e sui sapori mediterranei, in un contesto informale.

L'atmosfera è piacevole e rilassata, con una sala accogliente adatta a un pasto informale vicino al mare. Le preparazioni più apprezzate sono i piatti di pesce della casa, il pescato e un'impostazione di cucina semplice e diretta.

Il tratto distintivo è l'unione tra specialità di mare, atmosfera familiare e stile essenziale, che mantiene l'esperienza concentrata sul prodotto e sulla cucina costiera tradizionale.