L’ Arte dell’ Arrosto Macelleria Braceria

Cucina italiana e grigliata da braceria definiscono questo locale, con un'attenzione precisa alla carne alla brace e alla tradizione della macelleria-braceria. L'ambiente è informale e accogliente, con l'atmosfera di un indirizzo semplice e diretto, costruito intorno alla qualità della materia prima.

Le specialità più caratteristiche sono i tagli di carne alla griglia e gli arrosti preparati in stile casa, apprezzati per lavorazione e sapore. Il ristorante si distingue per un'identità essenziale, centrata su selezione delle carni, cottura alla brace e un'idea di cucina legata alla tradizione locale.