Maclon

Maclon è una piccola pizzeria e panetteria nella zona Vanchiglia, conosciuta per la pizza alla pala, la pizza al mattone, la focaccia e il pane con un'impostazione legata alla lievitazione naturale.

L'atmosfera è informale e accogliente, con un carattere di quartiere che la rende adatta a una sosta semplice per colazione, pranzo o cena. Le proposte più caratteristiche sono le pizze, la focaccia e il pane della casa, apprezzati per varietà e cura nell'esecuzione.

Colpisce soprattutto l'unione tra prodotti da forno e pizza in un contesto raccolto, diretto e piacevole.