Mambù - Sushi & Poke

Sushi e poke sono il cuore dell'offerta, con una proposta improntata a preparazioni fresche e leggere e a un chiaro richiamo alla cucina asiatica. L'ambiente è informale e contemporaneo, adatto a un pasto rilassato centrato su piatti semplici e ben composti.

Le specialità più caratteristiche sono i poke bowl e le selezioni di sushi, apprezzati per la presentazione ordinata e l'equilibrio dei sapori. Il locale si distingue per un approccio essenziale e moderno alla cucina di ispirazione giapponese a Racale.