Monte Barone da "Sor Pascal"

La cucina italiana e i piatti di mare definiscono il menu, con proposte legate al territorio e una forte attenzione alla freschezza degli ingredienti. L'ambiente è informale e accogliente, in una posizione panoramica che rende la sala e la terrazza rilassate e ariose.

Tra le specialità più caratteristiche spiccano il pesce alla griglia, i piatti di mare e le orecchiette condite con origano, insieme ai dessert, spesso considerati un punto di forza. L'esperienza complessiva è data dall'unione tra vista sul mare, contesto appartato e cucina semplice e diretta.

Il ristorante si distingue per l'atmosfera panoramica e per una proposta che resta vicina ai sapori tradizionali pugliesi, con una presentazione essenziale e concreta.