New Food Gluten Free - Piazza Fiume

New Food Gluten Free - Piazza Fiume è un locale di impostazione da forno, completamente senza glutine e senza lattosio, con una proposta incentrata su prodotti da forno e specialità salate rapide. L'assortimento comprende pizza al taglio, pasticceria, croissant, cannoli, pane, biscotti, arancini e caffè, con diversi prodotti disponibili anche da asporto.

L'atmosfera è piccola, raccolta e informale, con un'impostazione pratica adatta a una sosta veloce o a un pasto leggero. Colpiscono soprattutto la varietà delle specialità fresche senza glutine e la coerenza dell'offerta, che la rendono un indirizzo distintivo per chi cerca prodotti dedicati al gluten free nel centro di Roma.