Pastificio gastronomia Alina Cucini

Pastificio gastronomia Alina Cucini è un locale piccolo e informale nel centro di Torino, che unisce pastificio, caffetteria e bistrot. Propone una cucina di impronta piemontese, con piatti preparati sul momento e un'attenzione evidente per agnolotti, plin, gnocchi e altre specialità di pasta tradizionale.

L'atmosfera è accogliente e familiare, con uno spazio raccolto che risulta piacevole e adatto a un pranzo veloce o a una sosta rilassata. Le preparazioni più caratteristiche sono i piatti di pasta fresca, in particolare gli agnolotti al limone o con burro e salvia, insieme a proposte salate e dolci della casa.

Il locale si distingue per la preparazione espressa, l'ambiente essenziale e la posizione centrale sotto i portici di Via Po, dove cucina, banco pasta e servizio caffetteria convivono nello stesso spazio.