PlinTO - Via Cernaia

PlinTO - Via Cernaia è un ristorante torinese dedicato alla cucina italiana e mediterranea, con un'attenzione particolare ai plin e ad altri piatti della tradizione piemontese. Il menu valorizza la pasta ripiena in diverse varianti, con uno stile che mette in risalto l'identità della ricetta locale in un contesto contemporaneo.

L'atmosfera è accogliente e informale, con un design piacevole adatto sia a un pranzo rilassato sia a una cena in centro città. Le specialità più apprezzate sono i plin, proposti in versioni originali e in abbinamenti curati, che rendono il locale riconoscibile per la sua interpretazione diretta della tradizione piemontese.