Puglia

Puglia propone cucina pugliese con un'attenzione particolare alle specialità regionali, compresi antipasti costruiti attorno ai sapori e agli ingredienti del Sud Italia. L'ambiente è accogliente e piacevole, con un'atmosfera semplice e adatta a un pasto rilassato.

Il menu valorizza i piatti più caratteristici della Puglia, presentati in modo da mettere in evidenza la loro identità tradizionale. La sua cifra distintiva è il chiaro focus regionale, che conferisce al locale un carattere pugliese ben riconoscibile a Bologna.