Quanto Basta Le Bistrot

Quanto Basta Le Bistrot è un bistrot di cucina italiana e mediterranea, con una proposta che include anche piatti alla griglia. L'ambiente è descritto come informale ma curato, con una sala accogliente e un'impronta in stile industriale.

Tra le preparazioni più caratteristiche figurano tajarin al sugo d'arrosto, plin con crema di parmigiano, battuta di fassona piemontese, flan con fonduta di toma di Bra, porcini fritti e alici marinate alla ligure. Il locale si distingue per la presentazione attenta dei piatti, l'atmosfera raccolta e uno stile che unisce identità locale e impostazione da bistrot.