The Fish Ristopescheria - Milano

The Fish Ristopescheria è un ristorante di pesce in un ambiente informale e vivace, con un'impronta chiara sulla freschezza del prodotto e su preparazioni di ispirazione mediterranea. La sala richiama l'idea della pescheria, elemento che gli dà un'identità riconoscibile e un carattere diretto e non formale.

La proposta ruota attorno alle specialità di mare, tra piatti di pesce crudo e cotto, selezioni miste e preparazioni della tradizione italiana costruite sul pescato del giorno. Lo stile complessivo è essenziale e centrato sul prodotto, con attenzione alla qualità del pesce e alla varietà dei sapori marini.