Trastevere novara

Cucina romana al centro, con una chiara attenzione ai piatti classici come cacio e pepe, carbonara, amatriciana, saltimbocca alla romana e coda alla vaccinara. Il menu comprende anche pizza e proposte di ispirazione mediterranea, con dolci come il tiramisù spesso apprezzati per la loro qualità.

L'ambiente è accogliente e curato, con un'atmosfera ispirata a Roma resa ancora più evidente dalla musica e dall'attenzione alla sala. Il ristorante si distingue per lo stile autentico, il servizio attento e professionale e per un'esperienza di cucina legata in modo chiaro alla tradizione romana.