Trattoria da Augusto

Cucina romana di impronta chiaramente tradizionale, servita in un ambiente informale e vivace nel cuore di Trastevere. L'atmosfera è quella della classica trattoria di quartiere, con uno stile semplice che lascia spazio ai piatti.

La proposta valorizza specialità romane ben note, tra cui la cacio e pepe e altri primi della tradizione, insieme a piatti di carne e verdure di stagione. Tra i dettagli più apprezzati ci sono i dolci fatti in casa, in particolare il tiramisù.

Il ristorante si distingue per l'impostazione diretta della cucina romana autentica e per un'esperienza costruita su sapori familiari e su un'atmosfera rilassata e di quartiere.