Trattoria La Corte Galluzzi

Cucina bolognese tradizionale con un'attenzione marcata alle ricette regionali e ai primi classici, in particolare le tagliatelle al ragù e i tortellini con crema di Parmigiano. L'ambiente è informale e accogliente, con una posizione centrale che dà carattere alla sala e ai tavoli esterni.

Il ristorante si distingue per i piatti di impronta casalinga, una carta dei vini ben curata e un'atmosfera rilassata ma ordinata. La sua identità è legata alla cucina emiliana, con specialità riconoscibili servite in una trattoria semplice nel centro di Bologna.