Vecchie Storie - Macelleria - Braceria

Vecchie Storie - Macelleria - Braceria è una braceria centrata sulla carne a Monopoli, con uno stile diretto e informale, costruito su tagli selezionati e sulla cottura alla brace.

L'ambiente è casuale e accogliente, con un'atmosfera semplice e adatta a un pasto rilassato, incentrato sulla carne. Il menu valorizza le preparazioni più caratteristiche di una braceria, con specialità alla griglia e un banco macelleria al centro dell'esperienza.

La sua identità distintiva nasce dall'unione tra macelleria e ristorante alla brace nello stesso spazio, con un formato che mette al centro la qualità e la varietà delle carni.