Yangguofu Malatang

Yangguofu Malatang è un ristorante cinese incentrato sulla formula del malatang, con una ciotola componibile in cui si scelgono ingredienti, brodo e livello di piccantezza. La cucina si distingue per un'ampia selezione di carne, pesce, verdure e noodles, serviti in una zuppa personalizzabile.

L'atmosfera è informale e pratica, con un'impostazione semplice e diretta adatta a un pranzo o a una cena casual. La caratteristica più riconoscibile è la possibilità di comporre un piatto su misura e regolare il brodo secondo i propri gusti, rendendo l'esperienza flessibile e particolare.