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Macelleria Braceria a Ferro e Fuoco
location_onVia del Gallitello, 98, 85100 Potenza PZ, Italia
Cucina italiana con un'impronta marcata sulla carne alla brace caratterizza questo locale, dove la scelta dei tagli e la preparazione diretta alla griglia definiscono l'esperienza. L'ambiente è informale e accogliente, con il tono di una macelleria-braceria che unisce banco carne e sala ristorante.I piatti più rappresentativi sono le carni alla brace, apprezzate per la qualità del prodotto e la cura della cottura, insieme a una proposta di pizze e vini locali. L'insieme restituisce un indirizzo semplice e centrato sulla carne, con sapori decisi e un'identità ben riconoscibile.
