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Pastevere - Pastificio artigianale con cucina
location_onPiazza della Rovere, 84, 00165 Roma RM, Italia
Pastevere è un pastificio artigianale con cucina, orientato alla pasta fresca e ai piatti classici della tradizione romana. L'atmosfera è informale e accogliente, con una forte identità artigianale che richiama una cucina fatta a mano.Le specialità più apprezzate sono i piatti di pasta fresca, in particolare amatriciana e bolognese, insieme a una proposta più ampia di ricette italiane tradizionali. Il ristorante si distingue per l'approccio artigianale, la cura nella lavorazione della pasta e uno stile di cucina diretto, centrato su sapori riconoscibili e ben eseguiti.
