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Norman Trattoria della tradizione milanese
location_onViale Umbria, 50, 20135 Milano MI, Italia
Norman è una trattoria della tradizione milanese centrata sui piatti classici locali come risotto alla milanese, ossobuco, cotoletta e cassoeula, con una cucina che resta fedele alla tradizione lombarda.L'atmosfera è calda, conviviale e informale, con un ambiente adatto a pasti rilassati e alla ristorazione milanese più classica. La cucina si distingue per l'attenzione alle ricette tradizionali, per gli elementi fatti in casa e per i piatti curati.I piatti più caratteristici sono il risotto con ossobuco, la cotoletta alla milanese e altre specialità regionali, servite in un locale che trasmette autenticità e radicamento nella cultura gastronomica locale.
