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La Sfornata
location_onVia Livia Casardi Bonamici, 186, 76121 Barletta BT, Italia
La Sfornata è un locale centrato sulla pizza a Barletta, con un'atmosfera semplice e curata, adatta a un pasto informale. La cucina ruota intorno alla pizza, con attenzione all'impasto sottile e ben lievitato e a condimenti ben equilibrati.Le specialità più apprezzate sono le pizze classiche e le proposte della casa con ingredienti ben riconoscibili, insieme a prodotti da forno come i panzerotti. Lo stile complessivo è semplice e familiare, con una forte centralità del cibo.
