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Braceria macelleria Catalano
location_onVia John Fitzgerald Kennedy, 26, 70019 Triggiano BA, Italia
Cucina italiana con un forte orientamento alla carne alla griglia, in un contesto che unisce l'impronta della macelleria a quella della braceria tradizionale. L'ambiente è informale e accogliente, con uno stile diretto ed essenziale, adatto a una tavola centrata su tagli selezionati.Le specialità più caratteristiche sono i piatti di carne, in particolare le preparazioni alla brace e i tagli scelti al banco. L'identità del locale sta nella chiarezza della proposta, costruita su una cucina semplice e autentica che valorizza la materia prima.Rappresenta un punto di riferimento pratico per chi cerca una braceria immediata a Triggiano, con una cucina imperniata sulla carne e un'atmosfera rilassata e familiare.
