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Riso Patate e Cozze (Porto di Trani)
location_onvia supportico la conca, 2, 76125 Trani BT, Italia
Riso Patate e Cozze a Trani è un ristorante di cucina del Sud Italia centrato sulle specialità di mare e sui sapori tradizionali pugliesi. L'ambiente è piccolo e curato, con un'atmosfera rilassata e informale, adatta a un pranzo o a una cena in zona porto.I piatti più apprezzati sono i cavatelli con cozze e vongole, il fritto misto di mare e il piatto omonimo riso, patate e cozze, servito con accompagnamenti semplici e ben abbinati come il vino bianco. La cucina è diretta e legata alla tradizione locale di mare e terra, con piatti freschi e ben eseguiti al centro dell'esperienza.La sua identità sta nell'offrire un assaggio compatto e autentico della cucina costiera di Trani, in una posizione vicina al porto, con un clima accogliente, informale e un'attenzione chiara alle ricette regionali di pesce.
