Castelpetroso

Cucina italiana con un'impronta umbra ben riconoscibile, dove la pasta fatta in casa, i piatti di carne di maiale e le ricette legate a Montefalco sono tra le proposte più caratteristiche.

L'atmosfera è informale e familiare, con un contesto adatto a pranzi e cene rilassati nel centro storico di Montefalco.

Tra le specialità più apprezzate ci sono gli gnocchi al Sagrantino, lo stinco di maiale con prugne e cipolle e i dolci come tozzetti e passito, insieme a una selezione di vini che valorizza il territorio.