Locali in Puglia â€” PlateOut

Cucina italiana

100METRICUBI

4,3 (979 recensioni Google) 20-30 €

Largo Martellotta, 50, 70011 Alberobello BA, Italia

100METRICUBI propone una cucina italiana e mediterranea con un'attenzione netta ai piatti pugliesi. L'ambiente è informale, moderno e curato, con un'atmosfera accogliente che si inserisce bene nel centro storico di Alberobello.Tra le specialità più apprezzate figurano i primi della tradizione regionale, i piatti di pesce ben eseguiti e una selezione di vini scelta con attenzione. Il locale si distingue per la sala ordinata ma rilassata, il ritmo piacevole del servizio e uno stile che unisce sapori locali e presentazione contemporanea.

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Agriturismo Ciriè con Piscina, Cassano delle Murge

10

Cucina italiana

Agriturismo Ciriè con Piscina

4,0 (839 recensioni Google) 122 USD

Strada Provinciale 145 Cassano - Altamura, Km 0,8, 70020 Cassano delle Murge BA, Italia

La proposta è di cucina italiana, con pizza e un menu da agriturismo immerso nella campagna di Cassano delle Murge. L'atmosfera è informale e familiare, con una forte presenza degli spazi all'aperto e dell'area piscina.Tra gli elementi più caratteristici spiccano la piscina, la colazione all'aperto e gli ambienti curati, che danno alla struttura un'identità rilassata e confortevole. La cucina viene associata a piatti generosi e a uno stile tradizionale, adatto al contesto agrituristico.La struttura si distingue per l'unione di ristorante, piscina e paesaggio rurale in un unico luogo, ideale per chi cerca un'esperienza semplice, panoramica e conviviale.

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L’ Arte dell’ Arrosto Macelleria Braceria, Martina Franca

9

Cucina italiana

L’ Arte dell’ Arrosto Macelleria Braceria

4,5 (495 recensioni Google) 20-30 €

Via Gaetano Donizetti, 73/74, 74015 Martina Franca TA, Italia

Cucina italiana e grigliata da braceria definiscono questo locale, con un'attenzione precisa alla carne alla brace e alla tradizione della macelleria-braceria. L'ambiente è informale e accogliente, con l'atmosfera di un indirizzo semplice e diretto, costruito intorno alla qualità della materia prima.Le specialità più caratteristiche sono i tagli di carne alla griglia e gli arrosti preparati in stile casa, apprezzati per lavorazione e sapore. Il ristorante si distingue per un'identità essenziale, centrata su selezione delle carni, cottura alla brace e un'idea di cucina legata alla tradizione locale.

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7

Cucina italiana

Barbin

3,9 (896 recensioni Google) 20-40 €

Via Principe Amedeo, 1/a, 74123 Taranto TA, Italia

Barbin a Taranto è un locale di cucina italiana con impostazione pizza e un'atmosfera vivace e informale.La proposta è conosciuta per i taglieri abbondanti e per piatti semplici e apprezzati, adatti a un pasto rilassato con qualcosa da bere. L'ambiente è sociale e disinvolto, adatto ad aperitivi, pasti leggeri e incontri informali.Le caratteristiche più distintive sono i taglieri, la cucina italiana e a base di pizza e il carattere diretto e conviviale del locale.

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Pizzerie

Il Principe

4,1 (934 recensioni Google) 20-30 €

Via Maselli Campagna, 221, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italia

Cucina italiana e pizza definiscono Il Principe, con un menu che mette al centro piatti semplici e ben curati e una proposta che include anche il pesce. Il locale si distingue per un'impostazione equilibrata dei sapori tradizionali e per uno stile familiare e diretto.L'atmosfera è informale e rilassata, adatta a cene tranquille e a momenti in famiglia. Tra le specialità più apprezzate ci sono le pizze, valorizzate dagli ingredienti di qualità e da una preparazione attenta, insieme a piatti che richiamano l'identità classica della trattoria locale.I punti di forza stanno nella coerenza tra cucina e ambiente, con un locale che appare organizzato, accogliente e orientato a una ristorazione quotidiana affidabile.

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10

Cucina asiatica

Malanghino Restaurant

4,2 (176 recensioni Google) 10-70 €

Via Bassano, 38, 70022 Altamura BA, Italia

Giapponese e pesce definiscono la proposta, con piatti curati nella presentazione e attenzione evidente ai dettagli. L'ambiente è accogliente e raffinato, con un'atmosfera adatta sia a un pasto tranquillo sia a una cena più composta.Tra le specialità più apprezzate ci sono sushi e altre preparazioni di mare, valorizzate per equilibrio, presentazione e qualità costante. Il locale si distingue per uno stile ricercato e per un'offerta di impronta giapponese poco comune ad Altamura.

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19

Cucina italiana

Mimmo&Valeria

4,3 (1.328 recensioni Google) 20-30 €

Via Iacoviello, 47, 70029 Santeramo in Colle BA, Italia

Mimmo&Valeria è una braceria italiana con una forte attenzione ai piatti di carne equina e ad altre specialità alla griglia. L'ambiente è informale e accogliente, con un'atmosfera rustica e vivace, adatta sia a pranzi casuali sia a cene rilassate.La cucina è nota soprattutto per le carni alla brace, in particolare le preparazioni di cavallo, insieme a sapori pugliesi tradizionali e piatti semplici e sostanziosi. Il locale si distingue per le porzioni generose, la cucina diretta e un'identità chiara legata alla tradizione della griglia locale.L'impressione complessiva è quella di un ristorante con una cucina centrata sulla brace, un'atmosfera conviviale e un menu costruito intorno a specialità regionali ben riconoscibili.

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10

Cucina italiana

Caseificio Dicecca

4,8 (288 recensioni Google)

Via Bari, 26, 70022 Altamura BA, Italia

Caseificio Dicecca è un luogo dedicato alla produzione casearia e alla tradizione gastronomica di Altamura, con i prodotti freschi al centro dell'esperienza. L'ambiente è informale e legato alla lavorazione artigianale, con un'atmosfera autentica e accogliente.Le specialità più note includono mozzarella fresca, formaggi locali ed esperienze di degustazione che valorizzano il processo di produzione. Ciò che lo rende distintivo è l'unione tra lavoro artigianale, cura nella presentazione e forte legame con il territorio.

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9

Cucina asiatica

Yummy Fusion Restaurant

4,2 (856 recensioni Google) 20-30 €

Via Margottini, 25, 74121 Taranto TA, Italia

Yummy Fusion Restaurant propone una cucina fusion cinese e giapponese, con un'attenzione evidente per sushi e piatti di mare.L'atmosfera è tranquilla e accogliente, con un contesto piacevole adatto a un pasto rilassato. Il ristorante viene apprezzato per piatti ben preparati, in particolare il salmone e il cheesecake, che si distinguono tra le specialità più caratteristiche.La sua identità è definita da un equilibrio tra sapori asiatici, una sala serena e uno stile semplice ma riconoscibile.

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10

Cucina asiatica

Umami sushi

4,5 (128 recensioni Google) 20-30 €

Via Massafra, 15A/b, 74015 Martina Franca TA, Italia

Umami Sushi propone una cucina giapponese centrata sul sushi, con roll dai contrasti equilibrati e combinazioni originali come gambero fritto, crema di formaggio, salmone, cetriolo, limone e uova di pesce. Lo stile è contemporaneo e curato nei dettagli, con piatti che si distinguono per gusto e presentazione.Il locale ha un'atmosfera moderna, elegante e ben strutturata, adatta sia alle coppie sia ai gruppi di amici. La sua identità emerge come quella di un sushi bar raccolto, con un ambiente raffinato e un menu percepito come vario a pranzo, che lo rende una presenza particolare nella zona.

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Il Quadrifoglio - Polignano a Mare, Polignano a Mare

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Pizzerie

Il Quadrifoglio - Polignano a Mare

4,6 (2.431 recensioni Google) 10-20 €

Via Roma, 33, 70044 Polignano a Mare BA, Italia

Il Quadrifoglio a Polignano a Mare propone cucina italiana con un forte orientamento verso pizza e pasta, compresi piatti come gli spaghetti all'assassina. Lo stile è diretto e legato alla ristorazione locale, con un menu che valorizza sapori regionali familiari.L'ambiente è accogliente, informale e ben organizzato, con un'atmosfera adatta a un pasto rilassato nel centro del paese. Il ristorante si distingue per le specialità ben curate, le porzioni generose e un'impronta autentica che lo rende una tappa riconoscibile per i piatti classici pugliesi e italiani.

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7

Pizzerie

Doppio Gusto

4,6 (542 recensioni Google) 10-20 €

Corso Vittorio Emanuele, 101, 72015 Fasano BR, Italia

Doppio Gusto è un ristorante-pizzeria che propone cucina italiana e pugliese, con la pizza come preparazione più caratteristica. L'atmosfera è informale e accogliente, in un contesto tranquillo adatto a una cena rilassata.Le specialità più apprezzate sono la pizza, compresa la pizza senza glutine, e l'impasto leggero, ben lavorato, accompagnato da condimenti freschi. Il locale è riconosciuto anche per una cucina legata ai sapori del territorio, con un'attenzione chiara a piatti semplici, curati e piacevoli da gustare.

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